４月からベーシックコースのメニューをリニューアルします。
年間メニュースケジュールを改めて、ご案内させていただきますね！
ベーシックコースメニュー
・春野菜のフリット
春野菜をふわふわの衣をつけて、オリーブオイルでサクッと揚げます

・ホタルイカとトマトのオリーブオイル煮
旬のホタルイカとトマトをオリーブオイルで煮ると、ふっくら＆旨みが凝縮されて美味しくなります。
ワインのお供にも♪

・クワトロフォルマッジのパスタ
４種類のチーズを使って簡単なソースを作り、ショートパスタと合わせます

・アクアパッツァ
鯛やあさり、トマトなどを水で煮るだけで、とっても美味しい味に！
フライパンで作れる豪華な１品。魚は仕入れの都合により、変更する場合があります。

空席状況
２７（水）１１：００～
２８（木）１１：００～
２９（金・祝）１１：００～
３０（土）１１：００～

レギュラーコースメニュー
・ズッキーニのトルタサラータ
ズッキーニと白葱、チーズなどのリピエノを手軽に作れる生地でラフに包んでオーブンで焼きます。
おもてなし、おやつ、前菜、ワインのお供に使える重宝なレシピ☆

・サーモンマリネ、キヌアとグリーンのサラダ
サーモンやグリーン野菜、話題の雑穀のサラダ。玉葱のドレッシングと酸味のあるクリームを添えます。

・春キャベツとあさりのパスタ
あさりの美味しい時期。旨みたっぷりのエキスとキャベツで、優しい味わいのパスタを作りましょう。

・自家製パンチェッタとじゃがいものレモン煮込み
イタリア版肉じゃが。ハーブの香りとレモンを入れて、さっぱりと♪　食欲をそそる１皿です。

空席状況
１４（木）１９：００～
１５（金）１１：００～

ご興味おありの方は、是非ご一緒に作りましょう♪
お申し込みはHPからどうぞ。

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しみじみ美味しいおうちで愛されるイタリアン
La Tavola Felice ～ 幸せな食卓 ～
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